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四个月的宝宝如何添加辅食

  世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议,宝宝满6月龄后才开始添加辅食,但是宝宝生长情况各有差异,有些宝宝满4月龄就开始出现添加辅食的生理信号了,比如宝宝挺舌反应消失、能自主挺直脖子、对食物感兴趣等,这时也可以开始添加辅食。辅食添加初期,首先应添加强化铁的婴儿米粉或肉泥,保证宝宝摄入充足的营养素。等宝宝适应了最初的辅食后,可以适时引入其他类别的辅食,如蔬菜、水果、蛋黄等,做成蔬菜泥、水果泥或蛋黄泥给宝宝吃。

  要注意的是,不建议给1岁以内的宝宝喝蔬菜汁或水果汁,因为经过压榨的蔬菜汁营养含量很少,只会白白占用宝宝的胃,而没有提供足够的纤维素等营养。而果汁则会容易让宝宝不爱喝白水,甚至容易引起血糖升高及龋齿。因此,给宝宝添加蔬菜、水果,首选方式应该是蔬菜泥、水果泥。

  1、在这个阶段,母乳或配方奶仍然十分重要。辅食应该在喂完母乳或者配方奶之后再喂。

  2、刚开始添加辅食的时候,可以是富含铁的比较稀的糊状辅食,然后慢慢增加稠度,接着过渡到到夹杂有少量细软小疙瘩的糊状食物。

  3、自制的米粉或米糊没有铁加强,不属于含铁丰富的食物,建议选择强化铁的婴儿米粉。

  1、优选强化铁的婴儿米粉和红肉泥:米粉质地细腻,易消化好吸收,想比小麦粉和鸡蛋黄,米粉不容易致敏。红肉泥中也含有较多的铁,建议选择猪瘦肉,致敏性比牛羊肉相对低一些。

  2、蔬果泥:菜泥如南瓜、土豆、山药、红薯、西兰花等,果泥如苹果、香蕉、梨等。

  3、蛋黄:可以在辅食中加蛋黄、鸡肝等,用汤勺碾磨成泥状,一起给宝宝吃,补充铁质。

  但蛋黄泥可能导致宝宝过敏,所以添加蛋黄时,应从小半勺少量开始尝试,若几小时之内宝宝没出现过敏现象,则可以继续食用。

  注意:添加新食材,建议一次加一样,以观察宝宝是否过敏,然后慢慢地从一种到多种,从少到多,从稀到稠,从细到粗,丰富宝宝的辅食结构。

  1、主食类:精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

  3、海鲜类:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,建议不宜在1岁以前喂食。

  4、蔬菜类:有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜,竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中。

  5、豆类:豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。

  6、水果类:容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果(水蜜桃、奇异果),最好都不要给宝宝吃。

  8、调味类:沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐,同时味精过多也会影响血液中的锌的利用。

  9、零食类:严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。

  做法:把橙子洗净、切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。

  营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

  (1)大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮,煮开后改小火接着煮,40分钟后关火再焖10分钟。

  做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

  营养提示:小米熬粥营养丰富,富含维生素和矿物质,如:胡萝卜素,维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%—3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

  宝宝从4个月起就可以开始添加辅食了。添加辅食的原则是:1.从一种到多种;2.从少量到多量;3.从稀到稠;4.从细到粗;5.观察婴幼儿的消化能力:添加一种新的食物时,如出现呕吐、腹泻等消化不良反应时,可暂缓添加,待症状消失后再少量添加;6.不要强迫进食。添加辅食顺序:首先添加谷物类(如婴儿营养米粉),其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)及动物性食物:如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥(松)等。建议动物性食物添加顺序为:蛋黄泥、鱼泥(剔净骨头和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

  一般情况下,纯母乳喂养至少要坚持6个月,最好在宝宝6个月后才开始添加辅食。但如果宝宝体质特殊或者母乳不足的情况下对辅食早有需求,也可考虑在4个月时添加辅食。添加的辅食从添加米粉开始,做法是将米粉冲调后喂宝宝即可,品牌方面选择很多,比较大众的就是亨氏这样的品牌,根据宝宝进食情况逐步增加米粉量即可,食用时间方面一般与奶粉或母乳隔开,比如早晨母乳,上午十点吃米粉,中午母乳,下午三点吃米粉或蛋黄之类的方法。

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